食为先石磨肠粉大优势

• 食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性，做出来可以轻薄如纸，但又细拉不断；
• 做好一份好的石磨肠粉，除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外，还需要其它粉去调节，一般有些老板是不会轻易告诉学员的，我们食为先都会毫无保留的教学；
• 做肠粉选机器也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块；
• 食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门找我们学习食为先石磨肠粉，好评如潮；
• 食为先自己有石磨肠粉实体店，旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份石磨肠粉，我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的；

在食为先你能学到什么

理论学习：

示范讲解：

自我实践：

实际操作内容：

• 选米/泡米

  系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
  

• 磨米浆/调米浆

  系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
  

• 调肠粉酱汁

  系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
  

• 调肠粉汤汁

  系统学习如何用各类食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
  

• 肠粉蒸制

  系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
  

• 开店指导

  系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
  

为什么学技术要来食为先？

• 直营连锁 逾10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
• 标准教学 各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学
• 多维指导 多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练
• 系统实训 数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障
• 创业帮扶 众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路
• 口碑认可 每年为数万学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

食为先学员实操演练